Осенний Шоколадный Мусс

2 порции

Лето прошло и хочется убрать летние вещи, достать уютные свитера и засесть перед телевизором с чашкой горячего шоколада или густого шоколадного мусса. 

Жара еще не спала, и я решила замешать мой любимый веганский шоколадный мусс. 

Многие избегают шоколада опасаясь набрать лишние килограммы, но в отличие от обычного, сырой шоколад не принесет вреда фигуре, потому что он состоит только из растительных ингредиентов. Он укрепляет кости, поднимет настроение и придает энергии, а так же является натуральным афродизиаком.  

IMG_6510-a

Какао богато антиоксидантами, которые  уменьшают количество свободных радикалов в крови, что замедляет процесс старения организма. Именно поэтому его называют эликсиром долголетия.  Так же оно источник минеральных веществ, таких как железо, калий, магний, кальций, фтор и хромом.

IMG_6569-a
IMG_6518-a

Я добавляю довольно много какао-порошка в мой мусс, так как люблю насыщенный вкус горького шоколада, но для тех, кто любит помягче, я советую добавлять какао порошок постепенно пока не добьетесь желаемого вкуса.