Я считаю, что детям нужно с детства прививать вкус к полезной и вкусной еде. Именно поэтому я постоянно добавляю новые ингредиенты в рацион своего малыша.
Как приятно наблюдать за тем, с каким удовольствием он поглощает всевозможные овощи и фрукты. Я стараюсь разнообразить его рацион по максимуму. Мясные дни обязательно сменяются овощными, а на полдник вместо йогурта мы можем сесть целый авокадо! Вот и сегодня я решила приготовить что-то интересное, а в холодильнике как раз был зеленый горошек и базилик — вот так внезапно рождаются идеи многих моих блюд.
Каково было мое счастье, наблюдать с каким восторгом он съел всю тарелку до последней ложки. Суп оказался настолько вкусным, что я приготовила еще 2 порции для себя и для мужа.
Для веганской версии просто исключите козий сыр.
Лук не обязательно пассировать в масле, если ваш ребенок совсем маленький, и вы боитесь какой либо реакции. Просто сразу залейте его водой вместе с картофелем.